春菊と紫玉ねぎのシーチキンサラダ♪

Name: 春菊と紫玉ねぎのシーチキンサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1/2束; 紫玉ねぎ 1/4個; シーチキン 1缶; ＊白炒りごま 大さじ2杯; ＊ハチミツ 大さじ1杯; ＊アマニオイル 大さじ1杯; ＊酢 大さじ2杯; ＊薄口醤油 大さじ2杯

お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

[主婦歴35年]ヘルシー胡麻ドレッシングで春菊がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく食べるために、美味しいドレッシングを考えました！

春菊と紫玉ねぎのシーチキンサラダ♪

お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

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材料

2人分

春菊 1/2束
紫玉ねぎ 1/4個
シーチキン 1缶
＊白炒りごま大さじ2杯
＊ハチミツ大さじ1杯
＊アマニオイル大さじ1杯
＊酢大さじ2杯
＊薄口醤油大さじ2杯

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作り方

1

ザルの中にむしった春菊の葉と薄く輪切りにした茎、薄切りの紫玉ねぎを入れ、ぬるま湯でよく洗いしばらく漬けた後水切りする。
2

シーチキンは缶の蓋を開けたら、その蓋で押さえるかスプーンなどで軽く油を切る。
3

炒りごまはすり鉢の中に入れ電子レンジ500Wで1分加熱しすりこぎでする。ハチミツ、アマニオイル、酢、薄口醤油を混ぜる。
4

器に水気を切った春菊と紫玉ねぎを入れ、シーチキンを盛りドレッシングをかけて混ぜながら食べます(^-^)

コツ・ポイント

白炒りごまは少し電子レンジで温めてからすると香りがよくなります。すり胡麻を使ってもOK。
油は胡麻油やエゴマ油でも美味しいです！

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つくれぽ

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お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

2018/02/02 02:10に公開

お菓子が大好き！！なのでいつもダイエット中（笑）主婦歴35年ですが、新しくて美味しい味を常に求めています。スーパーフードや香辛料、ハーブなどにも挑戦！しかし、昔ながらの素材を生かしたお料理も好きです。つまりは何でも来いの食いしん坊！食い意地が張ってると言われてもどこ吹く風で、お料理作ります ♪(´ε｀ ) きぃちゃん

このレシピのキーワード

サラダツナ春菊レッドオニオンはちみつ

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