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簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪
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簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪

カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140

ダイエット中もプチプチ食感でハッピー♫低糖質低AGE☆エストロゲンで美肌&骨粗鬆症予防にも◎グルテンフリーも嬉しいです♪

このレシピの生い立ち
おからとチーズのパウンドケーキ♪
レシピID : 20319096の応用編です◎
バターをオリーブオイルに替えているのは、バターを溶かすのが面倒だったからですが、良い感じでワインにも合うような気がします◎

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おからとチーズのパウンドケーキ♪
レシピID : 20319096の応用編です◎
バターをオリーブオイルに替えているのは、バターを溶かすのが面倒だったからですが、良い感じでワインにも合うような気がします◎

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簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪

カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140

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レシピID : 20319096の応用編です◎
バターをオリーブオイルに替えているのは、バターを溶かすのが面倒だったからですが、良い感じでワインにも合うような気がします◎

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材料

  • おからパウダー 50g
  • ラカントS (きび砂糖でも) 20g (好みで10〜30g)
  • 豆乳(低脂肪乳や牛乳でも◎) 120g
  • 卵 2個
  • 重曹 2g
  • オリーブオイル 20g
  • とろけるチーズ 40g
  • ドライ白イチジク(刻んでおく) 3個分
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作り方

  1. 1

    ボールを計りの上に乗せて、材料を計りながら順番に混ぜていきます。

  2. 2

    エンゼルリング型にオリーブオイル(記載外)を塗り、①を詰め込みます。

    • 簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    蒸し器で17分位蒸します。
    つまようじを指して何も付いて来なければ出来上がり♪

    • 簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    型から抜いて切り分けます。
    ちょっとボロボロに
    なりました(><)。。

    • 簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    • 簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    ←いつもはそのまま食べてますが、型抜き失敗したので、生クリームとヨーグルトを蜂蜜で甘くしたソースをかけてカバーしました◎

  7. 7

    焼きたてより、一晩冷蔵庫で寝かしてからの方がしっとりと味がなじんで美味しくなりますー♡

  8. 8

    ラカントS買いました♡でも糖質と食費も制限したいので甘味料は10gで作る事が多いですが20gが美味しいです♪お好みで

    • 簡単☆おからチーズ白イチジク蒸しケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    ✨2018. 7. 20✨
    チーズ蒸しケーキの人気検索でトップ10入り感謝です✨
    どうもありがとうございます❤️

コツ・ポイント

本当は、アルミカップやマフィン型に入れると
綺麗で食べやすいです◎
今回はAGEを増やさない調理方法をと思って蒸しケーキにしました。
160度のオーブンで約20分焼いてもOKです◎
冷蔵庫で一晩寝かした方が、しっとり美味しくなります♪

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カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140
2018/02/04 12:50に公開
✨『時間とお金を節約』&『簡単だけど美味しく健康で美しく』125歳まで元気ピチピチ☆♪ 美肌とアンチエイジングもテーマに美味しい食事を考えてます♬毎日の食事=身体☆大切にしなくちゃですよね☆(*☻▽☻*)♡東京で映画作ってる一人暮らしの息子でも作れるレシピ♡✨ご参考になれば嬉しいです♪どうぞよろしくお願いいたします♡✨
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おからパウダー いちじく 牛乳 卵 チーズ

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