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りったんー

りったんー

@cook_40136325
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小学生の子供が二人のママです。下の息子が卵乳アレルギーで毎日弁当なので、給食の献立を見ながら同じ物を作るために、みなさんのレシピを見ながら研究中です。
パンやケーキは、みなさんのレシピのバターの部分をオリーブオイルなどに置き換えて作ってます♪

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  • レシピ (31)
  • つくれぽ (323)
  • りったんー りったんー
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    豆腐キッシュ

    強力粉 • 薄力粉 • 塩 • ショートニング • オリーブオイル • 豆乳 • 木綿豆腐 • 白味噌 • コンソメ • 薄力粉 • 塩こしょう • ほうれん草 •
    • 18cm型
  • りったんー りったんー
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    洗い物も油も少ない!焼きナス

    ナス • 油
    • 2人分
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    トマトとオクラのツナ和風あえ

    オクラ • 塩 • トマト • ツナ • ごま油 • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • 白だし • かつおぶし
    • 2~3人分
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    厚揚げとなすのさっぱり炒め煮

    ナス • 玉ねぎ • ベーコン • パプリカ • 厚揚げ • 油 • 醤油 • 酢 • 水 • 砂糖 • しょうが • にんにく
    • 2~3人分
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    チョコバナナケーキ 卵バターなし

    バナナ • メープルシロップ • 油 • 豆乳 • ホットケーキミックス • ココアパウダー
    • 18cmパウンド型1台
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    里芋と舞茸の煮物

    牛肉 • 里芋 • 舞茸 • 生姜 • ごま油 • 水 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 顆粒だし
    • 4人分
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    サンマの内臓の取り方

    さんま
    • 必要な分
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    ブロッコリーとツナのガーリック炒め

    ブロッコリー • ブロッコリー • ツナ • マヨネーズ • しょうゆ • ガーリックパウダー • 塩胡椒 • ごま油
    • 3人分(お弁当なら4食くらい)
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    さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)

    ホットケーキミックス • さつまいも • 豆乳 • 油 • 砂糖 • 黒ゴマ
    • カップ型9個くらい
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    糖質オフ おからでモチモチ餅

    おから • 片栗粉 • 水
    • 5個分
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    ゴーヤとささみの塩昆布あえ

    ゴーヤ • 鶏胸肉 • 塩昆布 • ごま油
    • 4~5人分
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    ブルーベリーマフィン

    ホットケーキミックス • バナナ • メープルシロップ • 油 • 豆乳 • ブルーベリー
    • 7~8個
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    おからもち☆ベーコンin

    おから • 片栗粉 • カボチャ • 水 • ベーコン • 塩こしょう • 油
    • 3個分
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    圧力鍋で!いわしのホロホロ煮!

    いわし • 酢 • 生姜 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
    • 3~4人分
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    白菜とツナのナムル

    白菜 • もやし • 人参 • ツナ • ごま油 • しょうゆ • 鶏ガラの素 • 塩 • 砂糖 • ごま
    • 4人分
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    カレーだれの鶏つくね

    鶏ひき肉 • ナツメグ • 醤油 • ごま油 • 塩こしょう • ひじき • 人参 • 玉ねぎ • しいたけ • 絹豆腐 • 酢 • 砂糖 •
    • 小さめ8個くらい
  • りったんー りったんー
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    新じゃがと豚肉の味噌炒め

    豚肉 • インゲン • 新じゃが • みそ • みりん • しょうゆ • 酒 • すりごま • 砂糖 • すりおろしニンニク • オリーブオイル
    • 4人分
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    さつまあげとコンニャクのおかか炒め煮

    こんにゃく • さつまあげ • いんげん • しょうゆ • みりん • 酒 • 水 • 砂糖 • ごま油 • かつおぶし
    • 2~3人
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    小松菜とさつまあげの炒め

    小松菜 • さつまあげ • 人参 • 玉ねぎ • しめじ • オイスターソース • めんつゆ • ごま油 • 塩こしょう
    • 3人分くらい
  • りったんー りったんー
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    身体のために!酢玉ねぎ

    新玉ねぎ • 塩 • 酢 • きび糖
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