超カンタン！カリふわ♡厚揚げステーキ
ポコ子ちゃんママ @cook_40209367
シンプルで、美味しくて、コスパ良し！おつまみにもなるし、ご飯のおかずにもなる！家計に優しい一品です。
このレシピの生い立ち
料理を簡単に済ませたかったので。
シンプルで、予想以上に美味しかったので。
念のため、レシピとして記しておきます。
超カンタン！カリふわ♡厚揚げステーキ
シンプルで、美味しくて、コスパ良し！おつまみにもなるし、ご飯のおかずにもなる！家計に優しい一品です。
このレシピの生い立ち
料理を簡単に済ませたかったので。
シンプルで、予想以上に美味しかったので。
念のため、レシピとして記しておきます。
作り方
- 1
厚揚げを、油抜きせずに、そのままフライパンで焼く。
- 2
焦げ目がついたら、ひっくり返して、さらに焦げ目がつくまで焼く。焼き色は、お好みで。
- 3
両面が焼けたら、お皿に盛り付ける。
- 4
お好きな味付けで召し上がれ♡
- 5
オススメの味付け①
ポン酢に鰹節。柑橘系の程よい酸味でさっぱり食べられる♪ - 6
オススメの味付け②
生しょうゆにおろし生姜。生姜の香りと厚揚げの香ばしさがマッチ♪ - 7
オススメの味付け③
ヒガシマルのめんスープと鰹節。数種類のだしの風味と、鰹節の濃厚な味わいがたまらない♪
コツ・ポイント
表面の油を使って焼くと手間いらず。
油の匂いが気になる方は、油抜きして水気を切ってから、油を引いて焼いても良いです。
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