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ネギと桜エビ☆中華スープ
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ネギと桜エビ☆中華スープ-レシピのメイン写真

ネギと桜エビ☆中華スープ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

桜エビの風味がとろとろのネギと好相性♪
ほんのりとした酸味が優しい味わいのスープ☆
このレシピの生い立ち
ネギがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

桜エビの風味がとろとろのネギと好相性♪
ほんのりとした酸味が優しい味わいのスープ☆
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ネギと桜エビ☆中華スープ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

桜エビの風味がとろとろのネギと好相性♪
ほんのりとした酸味が優しい味わいのスープ☆
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桜エビの風味がとろとろのネギと好相性♪
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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. 桜エビ(干し) 大さじ2
  3. 水 400cc
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 塩・ブラックペッパー 各少々
  6. 酢 小さじ2
  7. ごま油 小さじ1/2
  8. 炒りゴマ(白) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは斜めに薄切り。

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープの素と桜海老を入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    煮立ったら1を加える。ネギがしんなりと、とろっとしたら塩・ブラックペッパーで味を整える。

  4. 4

    仕上げに酢とごま油を加える。
    器に注ぎ、炒りゴマを散らす。

    • ネギと桜エビ☆中華スープ作り方4写真

コツ・ポイント

桜エビの風味がポイント♪
酢とごま油は最後に加えて風味を付けます。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2017/11/29 04:47に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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