じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め
うさこのおうち @cook_40094213
醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが常備されていたので作りました。
じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め
醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが常備されていたので作りました。
作り方
- 1
ウインナー、じゃがいもは千切りにする。じゃがいもは水に5分さらす。
- 2
その間に合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてウインナー、じゃがいもを一緒に炒める。
- 4
じゃがいもがしんなりして透き通ってきたら合わせ調味料を入れて炒める。
- 5
お好みで塩胡椒、パセリなどをふる。
- 6
☆食パンにのせてチーズと焼いたり、オムレツに入れてみたりアレンジできます。
他にアレンジ方法があれば教えてくださいね✨
コツ・ポイント
じゃがいもとウインナーの切り方を同じにすることです。
お好みで黒胡椒、パセリなどをふるのも美味しいです。
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