じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め

じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め

うさこのおうち @cook_40094213

醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆
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じゃがいもが常備されていたので作りました。

醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆
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じゃがいもが常備されていたので作りました。

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うさこのおうち @cook_40094213

醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆
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材料

じゃがいも 2個
ウインナー 3〜4本
オリーブオイル大さじ1
合わせ調味料
砂糖小さじ2
醤油大さじ1
粒マスタード大さじ1
酒小さじ1

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作り方

1

ウインナー、じゃがいもは千切りにする。じゃがいもは水に5分さらす。
2

その間に合わせ調味料を作っておく。
3

フライパンにオリーブオイルを入れてウインナー、じゃがいもを一緒に炒める。
4

じゃがいもがしんなりして透き通ってきたら合わせ調味料を入れて炒める。
5

お好みで塩胡椒、パセリなどをふる。
6

☆食パンにのせてチーズと焼いたり、オムレツに入れてみたりアレンジできます。
他にアレンジ方法があれば教えてくださいね✨

コツ・ポイント

じゃがいもとウインナーの切り方を同じにすることです。
お好みで黒胡椒、パセリなどをふるのも美味しいです。

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うさこのおうち @cook_40094213

2020/01/19 07:40に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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このレシピのキーワード

炒めものじゃがいもソーセージ酒

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