お節リメイク、きんとんと黒豆のパン
あまりがちな栗きんとんと黒豆をリメイク！
このレシピの生い立ち
栗きんとんのきんとん部分と黒豆が余ったので、
作り方
- 1
ホームベーカリーの手順に従い、食パンの生地作りでセット。
- 2
生地ができたら、取り出して丸め直し、濡れ布巾を被せ、15分ほど休ませる。
- 3
生地を２０×４０くらいの大きさに伸ばす。きんとんを薄く塗り、黒豆を散らばす。
- 4
20センチの方側からクルクル巻いて4等分してホームベーカリーに縦に４本納め、発酵&焼きで出来上がり。
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コツ・ポイント
おうちのホームベーカリーの分量、手順に沿って作ってください。
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