食パンは軽く焼いておく。

ハム＆卵サンド

フライパンに油を薄く引き、ハムの上に卵を割り火を通す。パンにのせマヨネーズをかけパンでギュッとはさむ

唐揚げ＆レタス

冷食の唐揚げをチンして薄く切り、パンの上にレタスと唐揚げをのせマヨネーズをかけてパンでギュッとはさむ

ツナ＆キャベツ

キャベツはみじん切りにして塩をかけて水分が出たらツナとマヨネーズであえる。

パンにチーズをのせ、その上にキャベツとツナのタネをのせパンでギュッとはさむ

サンドイッチは半分に切り、切り口を上にして詰める。

スナップエンドウは筋をとり、1分半程茹でて暑いうちにコンソメをふり混ぜる。