まん丸なメンチカツおにぎり？おにぎらず？
ふじたかな @cook_40053161
メンチカツがボリューム満点☆これ1個で肉、野菜、ご飯が◎男子の弁当にオススメです！
このレシピの生い立ち
沢山作って冷凍保存しておいたメンチカツをお弁当に！
まん丸なメンチカツおにぎり？おにぎらず？
メンチカツがボリューム満点☆これ1個で肉、野菜、ご飯が◎男子の弁当にオススメです！
このレシピの生い立ち
沢山作って冷凍保存しておいたメンチカツをお弁当に！
アプリでひらく作り方
- 1
メンチカツは合挽き肉と玉ねぎと調味料をよく練り、10個程に分けて成型し、小麦粉→卵→パン粉を付けておく。冷凍保存も可能！
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- 2
油で普通に揚げます！
マヨネーズとソースを混ぜておく。サニーレタスを洗って水気を拭き取り、芯の固い所を取り除いておく。 -
- 3
大きな海苔にご飯を端から1/3程を残して広げて伸ばす。
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- 4
ご飯の上にレタスを敷き、メンチカツを載せ、ソースをかける。
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- 5
ご飯のある面から先に中に折り、最後は海苔だけで包むよう、この場合は右側を先に左側を後に包む。
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- 6
上から先に包み、下は後で包む。もし、海苔が破れたりしても、ラップで包むので全然心配ないです！
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- 7
包んだらラップできっちり包んで、ギュッと握る。
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- 8
真ん中で二つに切り分ける。
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- 9
出来上がり！
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コツ・ポイント
メンチカツはお惣菜で買ってきたものでも美味しく出来ますっ！
レタスは柔らかめのものを使って芯はできるだけとってください！海苔が破れたり、海苔から突き出したり失敗する要因になります。
つくれぽ
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