簡単☆かぶのペペロンチーノ

ぴーばお
ぴーばお @cook_40280414

かぶを炒めたら美味しいです!
(*´o`*)
さっぱりして夏にも良いです!
お酒のあてにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
かぶを漬物以外の方法で食べたかったので。

簡単☆かぶのペペロンチーノ

かぶを炒めたら美味しいです!
(*´o`*)
さっぱりして夏にも良いです!
お酒のあてにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
かぶを漬物以外の方法で食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 葉付きかぶ ふたつ
  2. にんにく ひとかけ
  3. 輪切り唐辛子 お好み
  4. 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉は適当な長さに、かぶはくし切りにします

  2. 2

    サラダ油とごま油とにんにくのみじん切りをフライパンに入れて加熱します

  3. 3

    油が温まったら、かぶとかぶの葉と塩
    を入れて軽くかき混ぜて蓋をして3分蒸し焼きにします

  4. 4

    あまり火を通しすぎないでくださいね!
    最後にひとまぜして盛り付けです

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎないでくださいね!

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「手抜き」「お得」大好きな、二人の女の子のママです。
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