簡単クリームシチュー☆ルーがなくてもOK
パーシー☆ @cook_40183519
残り物で簡単に美味しくできちゃう！！
ルーがなくても大丈夫！あっという間にオシャレカフェランチの出来上がり^o^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子のために作りました^o^
これならいっぱい食べてくれます^_^
簡単クリームシチュー☆ルーがなくてもOK
残り物で簡単に美味しくできちゃう！！
ルーがなくても大丈夫！あっという間にオシャレカフェランチの出来上がり^o^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子のために作りました^o^
これならいっぱい食べてくれます^_^
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは電子レンジで5分ほど加熱してからカット！ジャガイモは皮を剥いてカット！
-
- 2
人参、キャベツは細かくカット。先に油を薄く引いて弱火で炒めます。
-
- 3
炒めた2に他の食材を入れる！
(コーン、ツナ、カボチャ、ジャガイモ) -
- 4
全体がしんなり炒まったら水を入れて10分ほど煮込む。
-
- 5
かぼちゃがホロホロになり具材が柔らかくなったら豆乳、塩コショウ、コンソメをいれます。
-
- 6
バターは電子レンジで溶かします。
溶けたバターに小麦粉を入れてダマにならないようにまぜます。 -
- 7
鍋に少しずつ入れて好みのとろみがつくまで入れます^o^
さらっとだと少なめで！
こってりしたい時は全て入れます^o^ -
- 8
バケットやベーグルと相性バッチリ！
余ったシチューはご飯にかけてチーズをのせてオーブンで焼ばドリアに^o^ -
コツ・ポイント
ダマにならないようにバターと小麦粉はしっかり混ぜ合わせる！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175894
