ゴーヤしょうゆ麹味

Name: ゴーヤしょうゆ麹味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 小2本; 醤油こうじ 小さじ１; 鰹節（あれば細かいもの） 少々; 醤油 少々

とっても簡単。
美味しくてやめられなくなります。

このレシピの生い立ち
夫がゴーヤ嫌いです。
貰ったり家で出来た私一人が食べなくてはいけません。
なので何とか美味しくて体によさそうなものをと考えました。
醤油こうじであえると青臭さが消えていくらでも食べられます。

とっても簡単。
美味しくてやめられなくなります。

とっても簡単。
美味しくてやめられなくなります。

材料

2人分

最後の味付けは自分好みで。

畑仁郁野 @cook_40032911

2014/08/19 06:19に公開

”はたけにいくの”と申します。　　　　　　　　　　　　　　趣味・・畑仕事・音楽・おいしいパンを食べること・・・　♪♪♪♪♪　年々寒さ、暑さに弱くなり畑仕事は春秋限定(？)になりつつあります。これではいけない！と思うんですけど・・・特に夏は　苦手な『ヘビ』がいるので・・・

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