ピーマン、にんじんはスライスしてから5～10mm角にカットします。

むね肉をひとくち大にそぎ切りし、塩こしょうを振って揉み込んでおきます。

耐熱容器に①、②を入れ③を加えてよく混ぜてレンジ600wで2分半加熱します。