きゅうりのキューちゃん的なやつ…(笑)
かとさんの覚書！ @cook_40280243
きゅうりの大量消費！！ご飯のお供～と言うよりおかず感覚でいけるけぇ、ついついモリモリ食べすぎるっちゃ(-∀-`; )
このレシピの生い立ち
パン教室の先生が教えてくれたレシピ(笑)
忘れちゃいけんけぇ載せてみた(笑)
きゅうりのキューちゃん的なやつ…(笑)
きゅうりの大量消費！！ご飯のお供～と言うよりおかず感覚でいけるけぇ、ついついモリモリ食べすぎるっちゃ(-∀-`; )
このレシピの生い立ち
パン教室の先生が教えてくれたレシピ(笑)
忘れちゃいけんけぇ載せてみた(笑)
作り方
- 1
きゅうりを5mmくらいの輪切りにして、塩をまぶして2時間くらいおく！
- 2
★を深めのフライパンに入れひと煮立ちさせる。
- 3
②に水気を切ったきゅうり(水洗いせず絞るだけ！)と☆を入れ弱～中火で5分弱煮る。
- 4
はい、できあがり！
冷蔵庫で冷して食べたら美味しい！１･２日くらいおくと味が染みてなお美味しい！
コツ・ポイント
しょうがはもう少し多めでも美味しい！(うちは30～40gくらい入れるけぇ)
きゅうりに火を通し過ぎると、食感がなくなるけぇね！(フニャフニャがええって人は煮てオッケ！笑)
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常備菜に＊きゅうりのキューちゃん風 常備菜に＊きゅうりのキューちゃん風
きゅうりの大量消費に。実家で作っているきゅうりが食べきれないので市販のきゅうりのキューちゃんを真似てみました。
marumariko -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089134
