トマカリ香ばし飯
marimi5 @cook_40037277
炊きたてのトマジューシーカリカリご飯も、冷めても両方美味しいよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
トマカリ香ばし飯
炊きたてのトマジューシーカリカリご飯も、冷めても両方美味しいよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
アプリでひらく作り方
- 1
・トマト：ヘタくり貫いて横半分に切る→ゼリーを掻き出し実と別ける→実は1㌢角に切る
・米：洗米し水を切る
- 2
・ジャコと胡麻
→フライパンで、狐色になるまで空煎り - 3
トマトのゼリー部分とAに水を足して300㏄にする。
- 4
土鍋に米を入れ、その上に③を注いで20分間浸水する。
- 5
強火で13分炊く。
※沸騰したら極弱火に落とす - 6
20分蒸す。
- 7
Bを混ぜ完成。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089154
