おからの入った野菜たっぷり♡ヘルシー餃子

Name: おからの入った野菜たっぷり♡ヘルシー餃子
Yield: 60個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/3玉; ニラ 1束; 挽肉 300g; おから 100g; 塩 適量; にんにく 3片; 生姜 3片; ごま油 大さじ1; ラー油 大さじ1/2; 餃子の皮 60枚; 水（焼いてる時の ） 1/2カップ程

おはまりキッチン @cook_40055546

おからと野菜がたっぷり入った餃子です！
にんにくと生姜がきいてるヘルシー餃子です！
このレシピの生い立ち
おからの入った、野菜のたっぷり入った餃子を作ろうと思いました。

おからの入った野菜たっぷり♡ヘルシー餃子

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

60個分

キャベツ 1/3玉
ニラ 1束
挽肉 300g
おから 100g
塩適量
にんにく 3片
生姜 3片
ごま油大さじ1
ラー油大さじ1/2
餃子の皮 60枚
水（焼いてる時の） 1/2カップ程

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作り方

1

キャベツを細かく切り刻み塩をして軽くもみ数分おきます。
ニラも細かく切ります。にんにくはみじん切り生姜はすりおろします。
2
挽肉をボールに入れ2〜3分練ります。①とおから、塩、ごま油、ラー油を入れ混ぜ合わせます。
3
皮で包みます。フライパンに油（分量外）を入れ熱し円形におき蓋を閉めて中火の弱めで焼く。焼き目がついたら水を足し蒸し焼き。
4
皮が透き通ってきたら蓋を開け水分がなくなるまで焼き良い感じの焼き目と硬さになっていたら皿をかぶせてひっくり返します！

コツ・ポイント

包み方あとで載せます！

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2016/07/04 14:51に公開

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このレシピのキーワード

餃子ニラおからひき肉キャベツにんにくしょうが

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