簡単で失敗なし!美味しいチーズケーキ☆
なつこ屋 @cook_40240527
ハチミツとレモンが隠し味(*^^*)
優しい甘さで、旦那も小さい子達もいくらでも食べちゃう☆1日、2日経つとまた美味♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれたレシピです。
家族内でも争奪戦になるほど☆
私自身も中学生から作り続けてます(°∀°)
簡単で失敗なし!美味しいチーズケーキ☆
ハチミツとレモンが隠し味(*^^*)
優しい甘さで、旦那も小さい子達もいくらでも食べちゃう☆1日、2日経つとまた美味♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれたレシピです。
家族内でも争奪戦になるほど☆
私自身も中学生から作り続けてます(°∀°)
作り方
- 1
バターをサイコロ状に切る。
こねやすくするためです☆ - 2
型に薄くバターを塗り、
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 3
☆の材料をボウルに入れて、バターを潰して粉と混ぜてポロポロこね、ひとかたまりになるようにまとめる。
- 4
3を型の真ん中に置き、指でフチよりやや高くなるように均等に伸ばし、フォークでたくさん穴を空ける。
- 5
○を全てミキサーに入れてよく混ぜ、3に流し込む。
- 6
予熱したオーブンの温度を180℃に変えて、25分から30分くらい焼く。
こんがり焼き色がつくまでね♪ - 7
出来上がり~!
冷ました後、ラップをする場合は表面に付かないように☆
美味しいそうなところがくっついちゃいますので!
コツ・ポイント
タルトの生地をこねるときは、粉っぽくても根気よくやると、バターが手の熱で溶けてだんだんまとまってきます☆
逆に夏場などは手早くするといいですよ(^.^)
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