作り方
- 1
ボウルにゆで卵を入れ、フォークORマッシャーでつぶし、ここにらっきょうをみじん切り、枝豆を入れます。
- 2
1にマヨネーズ、塩コショウ、味の素を入れ、よく混ぜます。
- 3
食パンは焼いてもそのままでもお好みで!
パンに2を満遍なく乗せて、挟んでもそのままでも!
出来上がり!
コツ・ポイント
たまたま冷蔵庫に枝豆の残り物があったから合わせてみましたが、塩味がいいアクセントになってました!
無くてもおいしいですよ!
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