鶏そぼろ丼
achanキッチン @cook_40146619
鶏そぼろをカフェ風に✨アレンジしやすいので
好みで、きのこを刻んでいれたり筍をいれるとジューシー＆しゃきしゃきです✨
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい鶏そぼろです。生姜たっぷりがより美味しくなります。チューブでも美味しくできます✨
鶏そぼろ丼
鶏そぼろをカフェ風に✨アレンジしやすいので
好みで、きのこを刻んでいれたり筍をいれるとジューシー＆しゃきしゃきです✨
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい鶏そぼろです。生姜たっぷりがより美味しくなります。チューブでも美味しくできます✨
作り方
- 1
しめじは細かく刻みます。
鍋に水とAの調味料を全て合わせます。 - 2
鍋にとりひき肉を加え箸でしっかり
ほぐし火にかけます。 - 3
沸騰するまでは中火で沸騰したら
弱火にして水分が少なくなるまで煮たたせます。一度冷まして完成です。 - 4
かいわれやミニトマトなどもりつけるとおしゃれになります。
卵は炒り卵でもいいですが、温泉卵を添えてごまを散りばめました。 -
コツ・ポイント
生姜たっぷりのがより美味しいです✨
きのこをいれるとジューシーに筍などをいれると
しゃきしゃきです。甘辛なので優しいお味。
どこか懐かしい優しい味です。ついついはまります。
鍋にいれて合わせるだけ。簡単です。
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