小松菜は茎の部分を３cmほど、葉っぱの部分を５cmほどに切ります。

油揚げは１６等分くらいに切ります（適当で良い）

熱したフライパンに茎の部分を入れて、透き通ったように色が変わったら葉っぱと油揚げを入れる。

全体的にしんなりしてきたら、めんつゆで味つけして完成。