作り方
- 1
お米は研いで1時間浸し、炊く30分前にザルにあげておく。
- 2
醤油、みりん、出汁を2合より少な目に（約240cc）入れ、きのこ油揚げをのせて普通に炊く。
- 3
炊けたらすぐに混ぜる。
コツ・ポイント
水加減は少な目で
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