簡単魚河岸揚げグラタン
シｪビィ @cook_40062537
中が豆腐ぽい感じだったのでひと手間かけて一品料理に格上げしようと思いました。
このレシピの生い立ち
豆腐グラタンをヒントにアレンジしてみました。
簡単魚河岸揚げグラタン
中が豆腐ぽい感じだったのでひと手間かけて一品料理に格上げしようと思いました。
このレシピの生い立ち
豆腐グラタンをヒントにアレンジしてみました。
作り方
- 1
全ての材料をバターで炒め、塩胡椒で味付けをする
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- 2
炒まったら火を止めてホワイトソースで和える
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- 3
魚河岸揚げを食べ易い大きさ切り分け分てココット皿に入れる一皿2枚程度
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- 4
上から具を盛り付ける
食べる直前にチーズを乗せオーブンで焼く。完成 -
コツ・ポイント
ホワイトソースの素は一袋でココット皿二個分になるので具に絡める際火を止めてする
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089953
