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圧力調理バッグで!トンテキ
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圧力調理バッグで!トンテキ-レシピのメイン写真

圧力調理バッグで!トンテキ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

【リード認定レシピ】材料は豚肉、ソース、ケチャップの3つだけ!プチ圧力調理バッグで、やわらかジューシーなステーキに♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.wasmer.app/ct/158823

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材料

2人分
  • 豚肩ロース肉、または豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(1枚130g)
  • 【A】
  • ウスターソース  大さじ3
  • トマトケチャップ  大さじ1
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作り方

  1. 1

    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

    • 圧力調理バッグで!トンテキ作り方1写真
  2. 2

    【A】をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉はこぶしで20回程度たたき(面を大きくする)、包丁で筋を5〜6か所切る。

    • 圧力調理バッグで!トンテキ作り方3写真
  4. 4

    調理バッグに<3>と<2>を入れて、全体にからませる。

  5. 5

    ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

  6. 6

    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、豚肉が重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせる。

  7. 7

    レンジで加熱。
    ●すぐ調理&冷蔵の場合、
    500Wでは5分
    600Wでは4分

  8. 8

    ●冷凍の場合
    500Wでは8分30秒
    600Wでは7分
    ※凍ったままチンしてOK!

  9. 9

    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

  10. 10

    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で軽く混ぜる。

  11. 11

    器に盛る。お好みでちぎったキャベツ、かいわれ大根適量を添える。

  12. 12

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2018/03/07 00:55に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

とんてき 豚ロース 豚肩ロース肉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089969
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