これなら少量ずつ使え保存がききますこのレシピの生い立ちお袋に 教わりました
生姜を1欠片ずつ切り分けます
皮をむきます
ラップをして冷凍庫へ
使う時は冷凍庫から出した状態のまま、すりおろします
すりおろしたら、ふわっとした状態になり いい感じです
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