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たっぷり♪はるさめスープ
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たっぷり♪はるさめスープ-レシピのメイン写真

たっぷり♪はるさめスープ

黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462

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材料

家族5人分
  • ハーフベーコン 5枚
  • 白菜 4/1
  • にんじん 一本
  • しいたけ 中4〜5個
  • うずらの卵 ひとパック
  • はるさめ お好きなだけ
  • コンソメ 2個
  • 塩、コショウ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    うずらの卵を茹で、冷水に浸けて殻を剥いておく。

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方2写真
  3. 3

    白菜はこの位♪

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方3写真
  4. 4

    にんじんと…

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方4写真
  5. 5

    しいたけを千切りに♪

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋に油を引き、ベーコンを軽く炒める

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方6写真
  7. 7

    コンソメと野菜を全て入れ、かぶるぐらいに水を入れる

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方7写真
  8. 8

    沸騰後中火で15〜20分煮る。その間に春雨を戻しカットしておく

    • たっぷり♪はるさめスープ作り方8写真
  9. 9

    うずらや春雨を入れ、塩とコショウで味付けをして完成♪

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黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462
2014/08/21 10:30に公開

このレシピのキーワード

スープ 春雨 白菜 しいたけ にんじん うずらの卵

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