なんちゃって生わさび丼

みひみひみひ
みひみひみひ @cook_40280469

生わさびの味わいがぴったりお酒の後の贅沢なしめ。
このレシピの生い立ち
義両親からお土産にもらった生わさびを美味しく食べたかったので、テレビ番組で見たことのある物を参考にして見ました。お酒を飲みながらが最高です。

なんちゃって生わさび丼

生わさびの味わいがぴったりお酒の後の贅沢なしめ。
このレシピの生い立ち
義両親からお土産にもらった生わさびを美味しく食べたかったので、テレビ番組で見たことのある物を参考にして見ました。お酒を飲みながらが最高です。

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材料

2~4人前
  1. 生わさび 1本
  2. 鰹節 1袋
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    生わさびは、茎をとり、まわりをそぎおとします。

  2. 2

    ゆっくりとおろしで擦ります。

  3. 3

    ご飯を盛って、鰹節を適量振りかけ②で擦ったわさびをのせます。

  4. 4

    醤油をわさびの上から垂らします。

  5. 5

    あとは、食べる前にかきまぜます。

コツ・ポイント

わさびは、生わさびなので比較的、多めにのせても大丈夫です。少ないと、物足りないかも。

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