シソジュースの残ったシソでゆかり
ふぁいぼん @cook_40068400
ご飯に塩と共に足してゆかりごはんに(^○^)
レンジで簡単すぐに出来ますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残ったシソが勿体無くて…
シソジュースの残ったシソでゆかり
ご飯に塩と共に足してゆかりごはんに(^○^)
レンジで簡単すぐに出来ますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
残ったシソが勿体無くて…
作り方
- 1
シソはしっかり絞って水分をきります！
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- 2
直径25cmほどの皿にキッチンペーパーをひき茎を切ったシソの葉を重ならないように並べ600Wのレンジで4分チンします！
-
- 3
触ってパリパリならO.K！
乾燥しきってない時は1分追加でチンしてください！ -
- 4
手で揉んで細かくし完成です！
-
- 5
もっと細かくしたい方はグラインダーを使ってください！
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- 6
タッパーに入れて保存します！
使う時に塩を適量足して下さい！ -
- 7
塩を足しておにぎりにもどうぞ(^○^)
ほぉんのりシソ味で美味しいよ〜！ -
コツ・ポイント
シソの葉は並べる前にしっかり絞ってね〜！
指先が紫になります(｡-_-｡)是非手袋を!
塩は入れても馴染まないのでご飯に入れる時にど〜ぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
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Akirakong
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