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超簡単!! キムチスープのベース♪
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超簡単!! キムチスープのベース♪-レシピのメイン写真

超簡単!! キムチスープのベース♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

辛いのに旨味のあるスープ!! ５分で出来ちゃう☻
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないキムチをどうしようかと考えて、スープにしてみました♪

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超簡単!! キムチスープのベース♪

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材料

二人分
  • 水 300cc〜350cc
  • 牛肉ダシ 10g
  • キムチ ５本指で一掴み
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作り方

  1. 1

    牛肉ダシはこちらを使ってます。

    • 超簡単!! キムチスープのベース♪作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を、鍋で煮たてるだけ！

  3. 3

    後はお好きな野菜や肉などを加えて♪
    今回は豆腐をメインにしてみました！

  4. 4

    すべての材料を、鍋で煮たてるだけ!!

コツ・ポイント

キムチは５本指でガッツリ一掴みです！

卵を溶いて入れると辛味もマイルドになると思います。
私は辛いのが好きなので、あえて卵は入れません(笑)

お好きな野菜で楽しんでください♪
〆にご飯やうどんを入れても最高です！

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2014/08/25 13:01に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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スープ キムチ 牛肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090208
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