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スペアリブの照り焼き風
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スペアリブの照り焼き風-レシピのメイン写真

スペアリブの照り焼き風

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

ご飯のすすむメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
スペアリブを買ったけど、普通に塩胡椒やスパイスで味付けすると、なんかおかずとして、物足りない感が。これをメインメニューにして、あまり品数を作りたく無かったから(笑)
でも大好評でした。

ご飯のすすむメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
スペアリブを買ったけど、普通に塩胡椒やスパイスで味付けすると、なんかおかずとして、物足りない感が。これをメインメニューにして、あまり品数を作りたく無かったから(笑)
でも大好評でした。

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スペアリブの照り焼き風

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

ご飯のすすむメニューです(^^)
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スペアリブを買ったけど、普通に塩胡椒やスパイスで味付けすると、なんかおかずとして、物足りない感が。これをメインメニューにして、あまり品数を作りたく無かったから(笑)
でも大好評でした。

ご飯のすすむメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
スペアリブを買ったけど、普通に塩胡椒やスパイスで味付けすると、なんかおかずとして、物足りない感が。これをメインメニューにして、あまり品数を作りたく無かったから(笑)
でも大好評でした。

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材料

4人分 強
  • 豚 スペアリブ 600g
  • だし汁 200cc
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • ゼロカロリーシロップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    深さのあるフライパンに、油などを敷かずに、強火でそのまま豚スペアリブを、表、裏、焼き目がつくまで、軽く焼く。

  2. 2

    調味料を軽く混ぜ合わせて、①に加え、フタをして、中火〜弱火で15分程、煮込む

コツ・ポイント

鹿児島黒豚のスペアリブが半額だったので(笑)
ツマミでは無く、子供達のご飯のおかずにしたかったので
でも、ビールにも、合います!

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干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667
2014/06/23 14:28に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

照り焼き スペアリブ 豚肉

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