ミキサーで簡単！チーズケーキ
ヒナタイガー @cook_40227806
ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。一日冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで絶品に♪前日に作っておけるから手土産にも最適！
このレシピの生い立ち
我が家の分量のメモ書きです。
生クリームの一部を豆乳に替えてもヘルシーでさっぱりおいしいです♪
ミキサーで簡単！チーズケーキ
ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。一日冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで絶品に♪前日に作っておけるから手土産にも最適！
このレシピの生い立ち
我が家の分量のメモ書きです。
生クリームの一部を豆乳に替えてもヘルシーでさっぱりおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズと生クリームと卵を常温に出しておく
オーブンを170度に予熱する - 2
ミキサーに卵→砂糖→生クリーム→クリームチーズ→レモン汁→小麦粉の順で入れもったりするまで混ぜる
- 3
パウンドケーキ型にハマるようにクッキングシートを切る(短い辺のシートを型の外へはみ出るようにしておく)適当でOK♪
- 4
型にバター(マーガリンでもOK。分量外です。)を少しだけ塗って(型にシートがくっつけるため)クッキングシートを敷く。
-
- 5
2の生地を型に流し込み170度のオーブンで40分焼く
-
- 6
焼き上がったらオーブンから出してあら熱を取る
-
- 7
すっかり冷めたらクッキングシートの端を引っ張って型から取り出しそのままクッキングシートでくるんでその上からラップをかける
-
- 8
冷蔵庫で一晩寝かせる
-
コツ・ポイント
クッキングペーパーは重ならないようにすれば、切るのは適当でも意外と大丈夫です(*^^*)
あとは混ぜて焼くだけ！コツいらず！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090474
