混ぜるだけ 美味しいクッキー!!

タメキッチン
タメキッチン @cook_40280492

さっくさくで口がパサつかないし、ほんのり甘くて
本当に混ぜるだけ簡単クッキーです!!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思い色んなところで調べてみた所ふつーとゆーか無難なレシピがなかったのでテキトーにつくったら
美味しく出来上がりました!!笑
さっくさくで丁度いい甘さ!!!
*個人差があります。

混ぜるだけ 美味しいクッキー!!

さっくさくで口がパサつかないし、ほんのり甘くて
本当に混ぜるだけ簡単クッキーです!!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思い色んなところで調べてみた所ふつーとゆーか無難なレシピがなかったのでテキトーにつくったら
美味しく出来上がりました!!笑
さっくさくで丁度いい甘さ!!!
*個人差があります。

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材料

40枚くらい
  1. バター 30gほど
  2. グラニュー糖 60g
  3. 卵黄 1個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ニラエッセンス 3振り(3滴)
  6. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    バター(30gほど)を常温で柔らかくしておいてください。または、レンジでチンしてください

  2. 2

    そこに、グラニュー糖(60g)を三回に分けて泡立て器で混ぜながら入れます!

  3. 3

    混ぜて、ドロドロになったらそこへ
    卵黄(1個)入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    混ぜ終えたら、牛乳(大さじ1)、バニラエッセンス(3振り)
    を入れてさらに混ぜます。

  5. 5

    そして最後に薄力粉(100g)
    を振るいで振るいながら入れて今度は泡立て器ではなく、ベラなどでさっくり混ぜてください。

  6. 6

    塊になればおーけいです!!
    そして、170度のオーブン予熱ありで
    15分です!!様子を見ながらしてくださいね!出来上がり

コツ・ポイント

薄力粉までの段階は泡立て器でよく混ぜたらいーのですが
薄力粉を混ぜる時は振るいで振るって細かくしてから
ベラでさっくり混ぜることが大事です!!

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