混ぜるだけ 美味しいクッキー!!

タメキッチン @cook_40280492
さっくさくで口がパサつかないし、ほんのり甘くて
本当に混ぜるだけ簡単クッキーです!!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思い色んなところで調べてみた所ふつーとゆーか無難なレシピがなかったのでテキトーにつくったら
美味しく出来上がりました!!笑
さっくさくで丁度いい甘さ!!!
*個人差があります。
混ぜるだけ 美味しいクッキー!!
さっくさくで口がパサつかないし、ほんのり甘くて
本当に混ぜるだけ簡単クッキーです!!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思い色んなところで調べてみた所ふつーとゆーか無難なレシピがなかったのでテキトーにつくったら
美味しく出来上がりました!!笑
さっくさくで丁度いい甘さ!!!
*個人差があります。
作り方
- 1
バター(30gほど)を常温で柔らかくしておいてください。または、レンジでチンしてください
- 2
そこに、グラニュー糖(60g)を三回に分けて泡立て器で混ぜながら入れます!
- 3
混ぜて、ドロドロになったらそこへ
卵黄(1個)入れてさらに混ぜます。 - 4
混ぜ終えたら、牛乳(大さじ1)、バニラエッセンス(3振り)
を入れてさらに混ぜます。 - 5
そして最後に薄力粉(100g)
を振るいで振るいながら入れて今度は泡立て器ではなく、ベラなどでさっくり混ぜてください。 - 6
塊になればおーけいです!!
そして、170度のオーブン予熱ありで
15分です!!様子を見ながらしてくださいね!出来上がり
コツ・ポイント
薄力粉までの段階は泡立て器でよく混ぜたらいーのですが
薄力粉を混ぜる時は振るいで振るって細かくしてから
ベラでさっくり混ぜることが大事です!!
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