作り方
- 1
強力粉と薄力粉を山の形になるようにパンケースに入れ、ドライイーストはてっぺんを窪ませて入れる。
- 2
卵とハチミツは軽く牛乳と溶く。牛乳は冷たいままが良いので、無理に溶かさなくても良い。
- 3
その他の材料を粉の周りに入れる。牛乳液を静かに周りに注ぐ。
- 4
ソフト、1.5斤、焼き色薄めでスタート。
コツ・ポイント
ハチミツ増量したい時は、その分牛乳を減らして下さい。
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諒坊純坊 -
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