作り方
- 1
豆腐切って水を切っておく。
- 2
ネギを細かく切る。
- 3
豆腐に薬味を載せる。
ネギ→天かす→のり
のりは手でちぎりながら。 - 4
薄めるタイプのめんつゆを薄めずにそのままかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
オタフクの天かすがお気に入り。干しエビが練りこまれていて、風味がGOOD!
天かす以外の薬味はお好みで…
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その他のレシピ
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