キャベツとシソの千切りで作ったさっぱりナムルこのレシピの生い立ちキャベツが余ったので作りました。
キャベツとシソは千切りにしビニール袋に入れ塩をしてビニールの上から揉んで暫く置きます。
出て来た水分を取り味の素と胡麻油を加えて仕上げます
シソの分量は適宜調整して下さい。
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