ビスケットを砕いて、○を合わせて、型の底に詰め、クッキーボトムを作る。

クリームチーズはレンジでちょっと温めて柔らかくする。

オーブンを予熱する。

あたためたクリームチーズと上記材料を順番に混ぜる。ムラなくなるまでしっかり混ぜる。

オーブン170度で30分焼く

焼き上がった生地はまだ半熟ですが、一晩寝かせると、しっかり固まります。型のまま冷蔵庫に入れます。