GBSポテト
サリーカブ @cook_40141408
友人に教えてもらったGBSポテト。私流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらってから、わが家の定番料理です。砂糖が味の決め手になってると思います♪
GBSポテト
友人に教えてもらったGBSポテト。私流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらってから、わが家の定番料理です。砂糖が味の決め手になってると思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って1センチ位の棒状に切ります。
切ったじゃがいもを軽く茹でます。(お湯が沸騰して2分位) - 2
他の材料を切ります。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは厚めに、にんにくとバジルはみじん切りにします。 - 3
フライパンにバターを入れてにんにくを炒め、香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、①のじゃがいもを加えて炒めます。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、塩コショウをしてバジルとコーンを加えます。
- 5
最後に、醤油と砂糖を入れて手早く絡めて出来上がりです。
- 6
2016.8.20
カテゴリ「じゃがいも」に掲載されました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
じゃがいもは軽く茹でて、炒めた時に火を通した方が柔らかくなりすぎず美味しいです。
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