シュワシュワ七夕ゼリーフルーツ白玉
aiainoa @cook_40097525
天の川をイメージして作った七夕のゼリーです！白玉の織姫と彦星を飾って、みんなの願いがかないますように♡とても簡単です！
このレシピの生い立ち
季節の行事をするのに楽しくてかわいいスイーツを考えました。フルーツ白玉が好きなのでつくりました。
シュワシュワ七夕ゼリーフルーツ白玉
天の川をイメージして作った七夕のゼリーです！白玉の織姫と彦星を飾って、みんなの願いがかないますように♡とても簡単です！
このレシピの生い立ち
季節の行事をするのに楽しくてかわいいスイーツを考えました。フルーツ白玉が好きなのでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
シュワシュワゼリーを作ります
熱湯50ccにゼラチン5g入れます -
- 2
サイダー100ccに分けて、一つには食紅の青を入れます。
ゼラチンを溶かした液を半分ずつ混ぜます。 -
- 3
パットに流します。冷蔵庫にいれて冷やします
-
- 4
白玉団子を作ります。
白玉粉に水を少しずついれて、耳たぶくらいの硬さにします。
まるめて熱湯でゆでます。 -
- 5
冷水に取り、さましておきます。
-
- 6
ココアパウダーを水で溶かして、爪楊枝で顔を書きます。ほっぺは食紅です。
頭には皮付きのぶとうを乗せました。 -
- 7
クラッシュゼリーを作ります。透明と、ブルーの二種類。フォークでかいてください。
-
- 8
フルーツを型で抜いたり、薄切りにして盛り付けます
これは、ゴールドキウイ、スイカと、プラム、ぶどうを、使いました！ -
- 9
いろいろな器に盛ってください。
ゼリーにフルーツを混ぜて、もいいですね -
コツ・ポイント
簡単なので手軽に作れます。
白玉に顔を書く時、濡れていると、にじんでしまいます。少し乾いた状態だと書きやすい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087207
