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山ご飯!コッヘルひとつ3分速攻お鍋壱
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山ご飯!コッヘルひとつ3分速攻お鍋壱-レシピのメイン写真

山ご飯!コッヘルひとつ3分速攻お鍋壱

cayococo
cayococo @cook_40124476

限られた食材と調理器具で、速攻3分で美味しいお鍋が完成。涼しくなってくると、暖かい汁物が美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐだけのお味噌汁やカップラーメンも手軽ながら美味しいけれど、夜はおしゃべりしながらちょっとひと手間かけたお料理を。。。

限られた食材と調理器具で、速攻3分で美味しいお鍋が完成。涼しくなってくると、暖かい汁物が美味しいですよね♪
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お湯を注ぐだけのお味噌汁やカップラーメンも手軽ながら美味しいけれど、夜はおしゃべりしながらちょっとひと手間かけたお料理を。。。

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山ご飯!コッヘルひとつ3分速攻お鍋壱

cayococo
cayococo @cook_40124476

限られた食材と調理器具で、速攻3分で美味しいお鍋が完成。涼しくなってくると、暖かい汁物が美味しいですよね♪
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お湯を注ぐだけのお味噌汁やカップラーメンも手軽ながら美味しいけれど、夜はおしゃべりしながらちょっとひと手間かけたお料理を。。。

限られた食材と調理器具で、速攻3分で美味しいお鍋が完成。涼しくなってくると、暖かい汁物が美味しいですよね♪
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材料

1人分
  1. 水 400g
  2. ラーメンの具(若布、コーン、人参、葱等) スプーン1杯 / 3g
  3. 切干大根 ひとつまみ / 7g
  4. ☆鍋キューブ(ピリ辛キムチ) 1個
  5. ☆トック(スライス) 50g
  6. ☆高野豆腐(ひとくちサイズ) 5個 / 15g
  7. すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    必要なものは、コッヘルとストーブ、お水と乾物、お鍋の素と炭水化物。

  2. 2

    コッヘルに水と乾物を入れ、ストーブを点火。蓋をして強火。
    お好みでフィッシュソーセージを千切って加えても。

  3. 3

    沸騰したら☆のお鍋の素を崩して投入。ひとまぜしたらトックと高野豆腐をいれてさらにひとまぜし、蓋をして1分。

  4. 4

    仕上げにすりごまを振って完成♪
    早い!熱い!美味い!

  5. 5

    ※乾物はお好みで、計10gをめどに。ラーメンや味噌汁の具として売れてるフリーズドライ野菜が便利。

  6. 6

    ※お鍋の素は味の素の「鍋キューブピリ辛キムチ」を利用。一回使い切りで便利!よくぞ作って下さいました!

  7. 7

    ※炭水化物は韓国のお餅「トック」のスライスされたものを利用。加熱時間はわずか60秒!そのうえ煮崩れ無しの優れもの!

コツ・ポイント

テント泊での夜ご飯。フリーズドライや乾物を利用すれば、軽くて腐らず野菜を持っていけます。
これじゃ足りん!という方は、水分を300gに減らしてアルファ米を一緒に、チゲ鍋定食でどうぞ♪

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cayococo
cayococo @cook_40124476
2014/08/24 14:21に公開
美味しいって、幸せ♪世代も、持病も、嗜好もバラバラな家族構成につき、作るお料理も統一感無しです(汗記載内容は随時、見直しをかけ更新するようにしていますので、ご了承下さい。カロリーと塩分は本を見ながら計算しています。多少の誤差以上の明らかな計算間違いがあるようでしたら、ご指摘頂けると助かります♪
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