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夏に向けてダイエット！デトックススープ
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夏に向けてダイエット！デトックススープ-レシピのメイン写真

夏に向けてダイエット！デトックススープ

ちゃんまるめろ
ちゃんまるめろ @cook_40270654

野菜たっぷり満足スープ！ダイエットに満足できる食事をと思って！塩コショウは食べる前にふりかけると減塩を意識した食事に！
このレシピの生い立ち
キャベツや野菜をたっぷり使ったスープを作りたくて！

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夏に向けてダイエット！デトックススープ

ちゃんまるめろ
ちゃんまるめろ @cook_40270654

野菜たっぷり満足スープ！ダイエットに満足できる食事をと思って！塩コショウは食べる前にふりかけると減塩を意識した食事に！
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材料

  • キャベツ 4枚
  • たまねぎ 1個
  • もやし 1/2袋
  • エリンギ 2本
  • 豚ひき肉 100g
  • 鶏ガラ 少々
  • 塩コショウ 適量
  • 水 約コップ二杯分
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作り方

  1. 1

    ひき肉を鍋で炒めます

  2. 2

    ひき肉が焼けたらキャベツを投入、まぜまぜします。

  3. 3

    少しみずを足して、蓋を占めて弱火でグツグツ

  4. 4

    そこにたまねぎ、もやし、エリンギさんを投入

  5. 5

    弱火でグツグツ煮込みます

  6. 6

    最後に鶏ガラをパラーっと入れて、塩コショウで味を整えます。

  7. 7

    おそらく四人前くらいできてしまいます。

  8. 8

    こんな感じで完成！！

コツ・ポイント

目分量なのであれですが、なんとか美味しく作れます！塩コショウは少なめで薄味になれることを意識しました！

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ちゃんまるめろ
ちゃんまるめろ @cook_40270654
2014/06/22 06:32に公開

このレシピのキーワード

スープ もやし エリンギ キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 鶏ガラ

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