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カボジャガコロッケ
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カボジャガコロッケ-レシピのメイン写真

カボジャガコロッケ

ジバニャンコ
ジバニャンコ @cook_40075443

お弁当のおかずに!!
このレシピの生い立ち
普通のカボチャコロッケじゃつまらないので…思いつきでジャガイモを合わせてみました。(他に合わせる材料がなかっただけですが…)

お弁当のおかずに!!
このレシピの生い立ち
普通のカボチャコロッケじゃつまらないので…思いつきでジャガイモを合わせてみました。(他に合わせる材料がなかっただけですが…)

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カボジャガコロッケ

ジバニャンコ
ジバニャンコ @cook_40075443

お弁当のおかずに!!
このレシピの生い立ち
普通のカボチャコロッケじゃつまらないので…思いつきでジャガイモを合わせてみました。(他に合わせる材料がなかっただけですが…)

お弁当のおかずに!!
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材料

24個分
  1. カボチャ 1/2個
  2. ジャガイモ 2個(中位)
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャ、ジャガイモは皮を剥いて、水に濡らしラップで、くるんでレンジでチン。(600W6分)

  2. 2

    ボールに卵を入れて溶き卵を作る。

  3. 3

    1をボールに入れて潰す。そこに塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    3を食べやすいサイズに成形する。

  5. 5

    4を卵、パン粉の順でつけて、あげる。両面がきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンはご家庭のレンジによって時間が変わってくると思うので…固さを見ながらチンして下さい。

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ジバニャンコ
ジバニャンコ @cook_40075443
2016/07/03 11:03に公開

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