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「なにわポーク」肩ロースの豚丼
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「なにわポーク」肩ロースの豚丼-レシピのメイン写真

「なにわポーク」肩ロースの豚丼

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

贅沢な肩ロースでの豚丼。
もちろん、豚バラでも。
このレシピの生い立ち
肩ロースがたっぷりあったから。

贅沢な肩ロースでの豚丼。
もちろん、豚バラでも。
このレシピの生い立ち
肩ロースがたっぷりあったから。

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「なにわポーク」肩ロースの豚丼

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

贅沢な肩ロースでの豚丼。
もちろん、豚バラでも。
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肩ロースがたっぷりあったから。

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もちろん、豚バラでも。
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材料

4人前
  • 「なにわポーク」肩ロース 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、繊維を断ち切る様に横にスライスする

  2. 2

    お肉は、食べやすい大きさに切る

    • 「なにわポーク」肩ロースの豚丼作り方2写真
  3. 3

    鍋にお水、玉ねぎ、お肉を入れて、お肉に火が入ったら、砂糖と白ワインを入れる。

  4. 4

    五分煮たら、麺つゆ、醤油を入れて、少し煮たら、出来上がり♪

コツ・ポイント

白ワインが
コツかも

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ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945
2016/06/30 23:41に公開
主人が作る大阪のブランド豚「なにわポーク」をつかった豚肉料理のレシピです。アメーバでなにわポークLIFEというブログを書いてますhttp://s.ameblo.jp/love4729?frm_id=v.jpameblo&device_id=863e762cdc6e47039b7fa46136292a54
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このレシピのキーワード

豚丼 ポーク 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090816
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