☆節約！簡単、中華風炒め☆
ぉばぁ @cook_40136825
冷蔵庫にありがちな材料で、簡単に中華風の炒めものを～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
オイスターソースがなかったので、思いつきで作ったら意外とうまくいった☆
☆節約！簡単、中華風炒め☆
冷蔵庫にありがちな材料で、簡単に中華風の炒めものを～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
オイスターソースがなかったので、思いつきで作ったら意外とうまくいった☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを少し広めの幅の千切りにする。
- 2
にんじんを薄めの半月切りにする。
- 3
にらを2～3㎝に切る。
- 4
ちくわを横に半分に切って、縦に半分に切り、更に縦半分に切る。
- 5
豚肉を一口サイズに切る。
- 6
☆の調味料を全て合わせておく。※マヨネーズを１番最初に入れてひとまぜしておくとまぜやすい
- 7
フライパンにごま油を入れる。
- 8
馴染んだら、豚肉を入れて色が変わるくらいまで炒める。
- 9
色が変わったら、キャベツとにんじんを入れてしんなりするまで炒める。
- 10
しんなりしたら、にらとちくわを入れてさっと炒める。
- 11
全体的に馴染んだら、合わせておいた☆を入れてよく混ぜ合わせる。
- 12
全体的に絡んだら、真ん中にすきまを開けて、卵を割り入れる。
- 13
卵を溶きながらまわりと混ぜていく。
- 14
すべて混ぜ合わせたら完成(^-^)v
コツ・ポイント
写真は卵を入れる前。食材は何でもOK！切り方も何でもOK！ソースとマヨネーズなので豆板醤を抜いたらお子さまの好きな味かと…
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