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ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー
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ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー-レシピのメイン写真

ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

水切りヨーグルトの副産物、ホエー150ccとかぼちゃ、紫いも、ココアパウダーでちぎりパンを焼きました。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作りました。

水切りヨーグルトの副産物、ホエー150ccとかぼちゃ、紫いも、ココアパウダーでちぎりパンを焼きました。
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ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー

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水切りヨーグルトの副産物、ホエー150ccとかぼちゃ、紫いも、ココアパウダーでちぎりパンを焼きました。
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材料

  • 強力粉 280g
  • バター 50g
  • 砂糖 25g
  • ホエー 150cc
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • 玉子 25/
  • かぼちゃ、紫いもパウダー 各1袋(7グラム)
  • ココアパウダー 小さじ2
  • アイシングスティック (黒) 1本
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作り方

  1. 1

    ・ホームベーカリーに◎をセットし生地コース、スタート!
    ・発酵なったらすぐに取りだし、生地を4等分にする。

  2. 2

    ・かぼちゃ、紫いも、ココアパウダーそれぞれを練り込み、丸めてレンジ機能の発酵35℃で30分。

    • ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー作り方2写真
  3. 3

    ・それぞれを2等分し丸め、15分くらい休ませる。
    ・天板にパンを5mmくらい間隔を空け円く並べて35℃で1時間2次発酵。

  4. 4

    ・オーブンを180℃に予熱し15分焼く。
    ・あら熱がとれたらアイシングスティックで顔を描いて出来上り!

    • ハロウィン!4色 ちぎりパン ホエー作り方4写真

コツ・ポイント

発酵はレンジの発酵機能を使ってます。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/10/24 22:20に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

パン ココア ホエー かぼちゃ バター 強力粉 卵 紫イモ

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