味付けは、砂糖と醤油4:1が黄金比率です！
酢や塩、水を入れるのはお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
毎回同じ味になる比率を発見したくて作りました。
芋の種類や熟成具合で味付け比率変更の必要はあるかと思います！