作り方
- 1
きゅうりは板ずりしてください
まな板にきゅうりをのせ塩をふり、コロコロ転がす -
- 2
大根→しっかり洗って皮付きで→薄い半月切り
きゅうり→板ずり→斜めにスライス -
- 3
ジップロックに付けだれを入れ
カットした野菜を入れ
空気をぬき冷蔵庫で放置
お好みの、一味、ショウガも、いつしょに入れる -
- 4
完成～⤴
-
コツ・ポイント
今回はきゅうり、大根にしましたが
好きな野菜でok
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