熱したフライパンにごま油を入れ、細かく切った小松菜を炒め、軽く火が通ったら取り出す。

卵とごはんを混ぜる。

フライパンを熱しごま油と②を入れて、パラパラになるまで炒める。

③のフライパンに１を加え、醤油と旅行の友を入れて混ぜ合わせる。