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★簡単絶品本格的☆ピリ辛鬼饅頭
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★簡単絶品本格的☆ピリ辛鬼饅頭-レシピのメイン写真

★簡単絶品本格的☆ピリ辛鬼饅頭

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

フワフワ且つピリ辛の鬼饅頭が美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な鬼饅頭を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

フワフワ且つピリ辛の鬼饅頭が美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な鬼饅頭を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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★簡単絶品本格的☆ピリ辛鬼饅頭

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

フワフワ且つピリ辛の鬼饅頭が美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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家庭で簡単本格的な鬼饅頭を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

フワフワ且つピリ辛の鬼饅頭が美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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家庭で簡単本格的な鬼饅頭を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

7~8個分
  1. さつま芋 200g
  2. 生地
  3. 薄力粉 150g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 上白糖 75~80g
  6. 七味 小さじ1/2
  7. 牛乳 130ml
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作り方

  1. 1

    さつま芋は1cm角に切り、水に30分間浸水し水気を切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを合わせ振るい入れ、上白糖・七味を加え牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    さつま芋も加え混ぜ、型にクッキングシートを敷き流し分け入れる。

  4. 4

    蒸し器に入れ、蒸気が上がったら布巾を挟み蓋をし強火で15~20分間蒸す。

コツ・ポイント

★生地はダマに成らない様にしっかりと混ぜ合わせる事でより美味しく仕上がります。
★七味はお好みで調整して下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2018/02/03 10:28に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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