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ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ
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ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ-レシピのメイン写真

ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ

fuzim
fuzim @cook_40252869

残ってしまったラタトゥイユで簡単に…
ナポリタン風のトマトパスタに仕上がります( ˘ω˘)

このレシピの生い立ち
残り物のラタトゥイユをそのまま食べるのも味気ないので、簡単にランチが作れないかなと思って。

残ってしまったラタトゥイユで簡単に…
ナポリタン風のトマトパスタに仕上がります( ˘ω˘)

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ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ

fuzim
fuzim @cook_40252869

残ってしまったラタトゥイユで簡単に…
ナポリタン風のトマトパスタに仕上がります( ˘ω˘)

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ナポリタン風のトマトパスタに仕上がります( ˘ω˘)

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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • ラタトゥイユ おたま約1杯分
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 水 1カップ
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ラタトゥイユをフライパンに入れる

    • ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    ケチャップ・ウスターソース・水半量を入れて少し混ぜ、中火で沸騰させる

    • ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらスパゲッティを半分に割って入れ、好みの柔らかさになるまで煮込む

    • ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ作り方3写真
  4. 4

    ※煮込んでいくと水分が無くなってくるので、様子を見ながら残りの水を都度加えていくと好みの固さにしやすいです

  5. 5

    好みの柔らかさになり、ある程度水分が飛んだら全体を軽く混ぜ合わせて盛り付ける

    • ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ作り方5写真
  6. 6

    最後にパセリやバジルを振り掛けて完成

    • ラタトゥイユで作る簡単ワンポットパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲッティを煮込む段階で、水を加減しながら加えつつなるべく水分を飛ばすように煮込むと水っぽくならず◎

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fuzim
fuzim @cook_40252869
2016/07/03 05:23に公開
ゆるゆる自炊生活
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このレシピのキーワード

パスタ ラタトゥイユ ケチャップ

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