冷凍の枝豆は熱湯で解凍しておく。ベーコンは食べやすくカットしておく。

鍋にお湯を沸かしらーめんを茹でる。茹であがりの1分くらい前に卵を入れる。（混ぜない）

火を止めてスープを入れ混ぜる。

麺とスープを先に器に入れ、そっと卵をのせ、枝豆とベーコンを乗せたら出来上がり。