スクランブルエッグを作っておく。

ごはんを丼半分の量をよそい、かつおぶしを敷き詰め、その上にさらにごはんをよそう。

上に砕いた味付けのりをしきつめ、スクランブルエッグ、じゃこをのせて完成。

お好みで、しょうゆ、つゆなどをかけてお召し上がりください。